佛山 + 廣州一日美食雙城記

在 廣州美食探索 裏，這條是最「吃貨專用」的路線：不是走馬看花，而是從茶樓到順德街，全程為味蕾服務。很多客人返港之後還會説：「原來一日可以吃到這麼多種味道。」

為什麼要把廣州 + 佛山排在一起？

• 廣州：早茶、老火湯、西關小食，廣府中心城市味。
• 佛山 / 順德：雙皮奶、魚生、煲仔飯、倫教糕，「世界美食之都」順德的主場。
• 兩地車程約 1–1.5 小時（視上下客點），高鐵轉車拎著行李很麻煩，包車最舒服。

司機推薦經典時間表

一日精華版（適合 4–6 人同行）

1. 7:30 香港出發
2. 9:00 廣州飲茶（見 早茶 Top 8 ，建議選西關或荔灣一帶，之後去佛山順路）
3. 11:00 車上休息，前往佛山 / 順德
4. 12:30 順德午餐：魚生或私房粵菜（視季節和個人口味）
5. 14:30 雙皮奶、薑撞奶甜品站
6. 16:00 可選祖廟、嶺南天地散步消食，或者加一間咖啡小店
7. 18:00 前 返港（避開晚高峰可與司機商量）

順德必吃（司機常帶客人去的類型）

• 雙皮奶：熱食冷食各有粉絲，建議兩款都試小份。
• 魚生：多人分享最划算；第一次吃要跟店員講清楚配料和蘸料。
• 煲仔飯：臘味、排骨經典；要等火候，預留 40 分鐘左右。
• 倫教糕、均安蒸豬肉：想體驗地道節日感可以選。

佛山城區可以怎麼玩？

如果不想吃太趕，可以縮短順德停留，改在佛山祖廟、嶺南天地走 1 小時：拍照、買手信、喝杯咖啡。美食和文化一起做，長輩和小朋友都不會悶。

哪些人特別適合雙城記？

• 老友聚會、公司小型團建，分攤車費後性價比高。
• 吃貨情侶週年，上午茶、下午甜品，節奏浪漫又實在。
• 想帶父母「吃到以前味道」的家庭，少走路、多坐車。

和其他廣州路線怎麼配？

雙城記本身已經很飽，不建議同日再加 掃街 。可以改成：Day 1 廣州茶 + 沙面；Day 2 佛山順德。或者單日雙城 + 返港前簡單 例湯 收尾（要提前説明）。