廣州美食攻略 · 2026 更新
廣州早茶推薦:正宗茶樓 Top 8(2026)
中港車點對點由香港出發,一個鐘頭內就可以坐低飲茶。呢篇係我哋司機帶客人食咗幾百次、依然會返去嘅茶樓名單——唔係網紅打卡位,係真正廣州味道。
如果你第一次跟 廣州美食探索 出發,早茶通常係第一站。廣州人飲茶唔係「食點心咁簡單」,係一種生活節奏:一壺茶、幾籠點心、慢慢傾。中港包車點對點直達茶樓門口,唔使拖住行李行十幾分鐘,小朋友同長輩都舒服好多。
幾時去最正?
- 平日 8:00–10:00:人少、點心新鮮,司機最推薦。
- 週末 7:30 前到:熱門茶樓要排隊,我哋會幫你預留時間同揀較少人嘅分店。
- 避開 12:00–14:00:午市同飲茶重疊,廚房有時會慢啲。
司機私藏 Top 8 茶樓(按區域)
1. 泮溪酒家(荔灣 · 園林茶樓)
荔灣湖入面,亭台樓閣,影相同食飯一樣靚。推薦:泮溪五寶、馬蹄糕、鮮蝦餃。適合想「第一次飲茶就有儀式感」嘅朋友。
2. 陶陶居(第十甫 · 老字號)
西關味最濃之一,酥皮焗叉燒包係招牌。週末人多,平日去舒服好多。行完上下九順路食,路線好順。
3. 廣州酒家(文昌南路 · 經典廣府)
「食在廣州」呢句話,好多客人第一次嚟就會想試。點心款式齊,適合一家大細:有傳統,亦有小朋友鍾意嘅甜點。
4. 南園酒家(海珠 · 園林派)
環境大、綠化多,家庭聚會常客。紅米腸、燒賣、鳳爪穩陣。如果當日仲想去 沙面島 散步,可以排同一區。
5. 北園酒家(越秀 · 北園系列)
老廣心目中「穩陣」二字。乳鴿、灌湯餃好評多。想食得安心、唔想踩雷,揀呢類老牌通常唔會錯。
6. 點都德(多分店 · 新手友善)
唔係最古早,但出品穩定、上菜快,第一次嚟廣州、又想快啲食到齊全點心,可以作備選。司機會教你揀較少人嘅分店同時段。
7. 東山口一帶茶樓(東山 · 文青氣氛)
新式裝修多,適合年輕人影相。飲完茶行東山洋樓、咖啡小店,半日路線好輕鬆。想體驗「廣州早晨慢活」可以配 早市早餐 一齊排。
8. 西關巷內小茶樓(荔灣 · 本地人食堂)
冇大牌子,但腸粉、及第粥、蒸排骨好地道。適合已經飲過幾次茶、想搵「街坊味」嘅你。司機會按當日營業情況帶你去仍然開得好嘅老店。
第一次飲茶,點咩好?
- 必點三寶:蝦餃、燒賣、叉燒包(或酥皮焗叉燒包)。
- 想試地道:鳳爪、排骨、糯米雞、馬蹄糕。
- 帶小朋友:蛋撻、流沙包、蒸蛋糕,記得預留兒童椅(WhatsApp 可提前講)。
- 茶位:普洱、菊普、鐵觀音常見;唔熟可以問司機幫你叫「不太苦」嘅茶。
半日早茶 + 打卡路線(司機常排)
8:00 香港出發 → 9:30 茶樓飲茶 → 11:30 沙面或恩寧路散步 → 13:00 可選街頭小食加料(見 越秀 + 荔灣掃街路線 )→ 傍晚返港。飲完茶想補一盅湯?可以睇 老火靚湯隱藏店。
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想跟住呢條路線出發?返去 廣州美食探索 揀玩法,或者直接 WhatsApp 我哋生活嚮導,話你想「飲正宗早茶」就得。